Dentro del primer congreso de alimentación consciente celebrado en Barcelona los días 12 y 13 de marzo de 2.011, tenemos esta ponencia del señor Miguel Celades Rex, acerca de la alimentación actual, un tema de gran controversia, se comentan los riesgos de la alimentación que tenemos hoy en día, el contenido tan dañino para la salud de muchos de los aditivos que contienen los alimentos que todos encontramos en cualquier supermercado de nuestra ciudad; en definitiva, la alimentación es una de las claves de la salud de las personas y supone un futuro robado, pues ya en el presente nos está robando libertad y vida y por consiguiente así se produce el futuro, el presente nos conduce al mañana.











